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  重庆教育学院旅游系精品课程教案

  《旅游学概论》

  责任教师:蒋述东

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  绪 论

  教学目的:通过本章学习,要求学生了解国内外旅游学研究的历史与现状、旅游学的学科

  体系和学习与研究旅游学的方法;认识旅游的定义及基本属性;认识旅游学的研究对象、

  研究内容及研究任务;明确学习与研究旅游学的意义。

  重点: 如何学习《旅游学概论》?

  难点:旅游学研究的对象和研究任务

  一、《旅游学概论》是怎样一门课?

  (一)什么是旅游学?

  1、学科性质

  旅游学是社会科学中一门具有多学科交叉特点的综合性学科。(陶汉军《新编旅游学概论》)

  多学科:一是经济学(如旅游经济学、统计学、旅游市场营销学等);二是文化学(如旅

  游历史学、旅游社会学、旅游文学、旅游美学、旅游心理学等);三是管理学,如饭店餐

  饮及客房管理、旅行社管理、旅游景区管理等。

  2、研究对象和任务

  旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其表现。旅游学的任务是要通过研究来认

  识这种矛盾的性质及其发生原因、形态结构、运动规律和它产生的各种外部影响。(谢彦

  君《基础旅游学》,中国旅游出版社 2004 年 4 月第 1 版)

  3、研究现状

  旅游学是一门年轻的学科。作为一门科学,旅游学是随着近代旅游的出现而产生,并

  随着旅游业的发展而不断完善的。

  ◎世界:二战之前,旅游发达的地区是欧洲,旅游研究的中心也在欧洲,欧洲有着良好的

  旅游研究传统。二战以后,原先繁荣的欧洲成了一片废墟,北美地区成为世界经济的中心,

  旅游研究的中心也相应地转移到了北美地区。

  ◎中国:中国旅游学科的建立和发展是在改革开放以后,研究总体情况是比较重视应用层

  面的研究,而忽视对基础理论研究。

  主要代表著作有:1982 年,邓观利等《旅游概论》;王洪滨《旅游概论》(1990 年);

  孙文昌《旅游学导论》(1992 年);李天元、王连义《旅游学概论》(1993 年)等。其

  中 1999 年出版了两部旅游学基础理论著作比较重要,一是申保嘉、刘住主编《旅游学原

  理》(上海学林出版社),二是谢彦君、陈才、谢中田编著《旅游学概论》,初步构建了

  全面、开放的旅游学学科理论体系。